Ultramarinos

Cada vez son más los vídeos que se encuentran de asesoramiento para montar una Tienda, es un canal de You-Tube de México. Se pueden encontrar consejos interesantes, explicaciones de como es una tienda de barrio, sus ventajas y pone poco desventajas. Aunque no estoy de acuerdo con algunas cosas que exponen en sus vídeos puede ser interesante para todo aquellos se quieran introducir en el mundo empresarial de la alimentación. Link a canal de Youtube tiendaabarrotes. Podemos sacar conclusiones de: La importancia de la presencia de una Fachada La disciplina es algo importantísimo en el negocio. La esencia del negocio es comprar lo que el cliente demanda La mercancía debe tener un periodo de rotación máximo de 6 meses.

Desde hace meses, estamos notando incrementos en los precios de costes del Huevo, nuestra política de precios es mantener nuestro precios estables, no hacemos carteles de ofertas, pero estamos seguros que tenemos los mejores precios en computo General. Nos pensamos mucho antes de subir un precio en nuestro establecimiento.  Las primeras subas del huevo las asumimos nosotros de nuestro margen de beneficio, pero en este mes nos han subido el huevo dos veces, estuvimos buscando soluciones en otros proveedores, pero al final no tienen, o los tienen al mismo precio, por ello mantenemos nuestro proveedor, proveedor que lleva con nosotros ya 15 años y subimos precios. El precios de los huevos para este mes quedan: Huevo Pequeño(P)   1,35€/Docena Huevo Mediano (M) 1,50€/Docena Huevo Grande(X)     1,69€/Docena Al buscar información en la red ( eleconomista , larazon ) hay una crisis de abastecimiento por una normativa en la de la Comunidad Europea, en pri...

Fuente: Cocina en Video.com Espero que os guste... Ingredientes. Pimiento Patatas Cebolla Salmon Queso Semi Curado Aceite Oliva Sal

DIETA HIPOCALÓRICA – PRIMER MES DESAYUNO Y MERIENDA 200cc (un vaso) de leche descremada, con café o té, sin azúcar. 20 grs. de pan integral fresco o 15 grs. de pan integral tostado o 2 biscotes. 15 grs. de mermelada dietética (media cucharada) MEDIA MAÑANA           Fruta a elegir entre: 1 – 175 grs. de fresas, fresones, melón, sandía. 2 – 100 grs. de albaricoque, cereza, mandarina, manzana, melocotón, naranja, pera. 3 – 75 grs. de ciruelas, higos, nísperos, picotas, plátanos o uvas. COMIDA Y CENA (en la cena no se toman féculas) ·        VERDURAS: 1 – 300 grs. (dos tazas cocida) de acelgas, calabacín, champiñón, coles de Bruselas, endibias, espárragos, espinacas, grelos, judías verdes, lombarda, pimiento rojo, pimiento verde, repollo, tomate. 2 – 200 grs. (taza y 1/3 cocida) de alcachofas, puerro, remolacha, zanahoria. 3 – 150 grs. (una taza cocida) de menestra congelada o guisantes. 4 ...

Una web donde podemos encontrar la mayoría de los catálogos de precios de todos los supermercados. http://www.tiendeo.com/Vigo/ofertas/Alimentos La cual en principio nos vale como comparador de precios para poder mejorar nuestra PRECIOS. Hasta ahora nuestra política de precios era mantener, subir lo menos posible, no cambiar precios constantemente y sobretodo no engañar con ofertas que al final no lo son.. Hace tiempo que nos dimos cuenta que la gente no ve que las tiendas y mercados hay MUY BUENOS PRECIOS , que piensan que somos caros y que piensa que no tenemos ofertas. Todo porque no tenemos un departamento de marketing, que nos haga bonitos carteles, por no tener un catalogo de ofertas mensuales... Nuestros precios en muchos productos son mucho más bajos en comparación con la competencia y sobretodo muy constantes, ya que no los variamos tan frecuente como lo hace la competencia. Sobretodo no engañamos, con ofertas que no las son, con descuentos que son falsos, ya que su...